盱眙於氏龙虾推出的龙虾宴。
这几年的夏天，从南到北的街头卖龙虾的排挡的场面是越来越火爆。以江苏某县城的大排档为例，少有十几桌，多有上百桌。在龙虾大排档大家这样说“当官的不如搞龙虾的，上班的不如卖龙虾的”。在大丰，很快便到了吃龙虾的季节了，逛遍街头巷尾，小编发现主打龙虾的饭店还真不少，然而从口味到卖相再到龙虾的个头，盱眙於氏龙虾大丰连锁店绝对首屈一指。
盱眙龙虾是江苏盱眙的经典汉族小吃，之所以有名，是与它的烹制方法有着很大的关系，它的配料也是独一无二的独门秘方。盱眙龙虾个头就比平常大2cm左右，肉质饱满鲜嫩，看着红红的一盆虾子，热气腾腾，香气扑鼻，诱人食欲，吃的时候，麻、辣、鲜、美、香、甜、嫩、酥、肥、亮，令人欲罢不能，吃后余味不绝，绕手三日，叫人无法忘记。作为食材而言，小龙虾本身的味道清淡，肉质结实，全靠辛香料和骨汤底煮制或炒制令其入味，所以它是中餐里面少数即使外卖也不会严重影响口感的菜式之一。因此，盱眙於氏龙虾中的老菜、盐水、椒盐、十三香、红烧、蒜香、香辣、冰镇八种口味的龙虾也作为店内外卖配送的主打。很多龙虾听着牌子响，小编也一直没有尝试过，这次终于有机会一饱口福。这里的龙虾经过江苏省官方授权，原料配料均为盱眙县原产，是大丰为数不多的正宗盱眙龙虾店，让你在大丰城内，就能品尝到原汁原味的盱眙龙虾。
看到小编的介绍，你们是不是也想一饱口福呢？
盱眙於氏龙虾订餐电话：13382624643；地址：原天池大酒店南侧300米。
冰镇龙虾。
老菜龙虾。
红烧龙虾。
蒜香龙虾。
香辣龙虾。
椒盐龙虾。
十三香龙虾。
盐水龙虾。
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