订婚当天，传统的台湾礼俗「行聘礼品」，无论采用「大聘礼」、「小聘礼」或以「米香」做礼饼，除了用礼饼为行聘的主要礼品外，还采用其它礼品来配合以示隆重。
一般礼品：
１、熟牲礼：童子鸡一只，有起家之意。
２、四色糖：桔饼、冬瓜糖、冰糖、糖果，象征甜甜蜜蜜，白头偕老，无限幸福之意。
３、香炮烛金：香（无骨透脚青），炮（大鞭炮和大火炮），烛（龙凤成对喜烛），用来敬告祖先、互相祝福、吉祥平安、增添喜气、两气联亲、事业兴振之意。
４、面线：象征两姓联姻，美满姻缘一线牵、福泽绵长、子孙幸福无涯之意。
５、福圆：即龙眼干、桂圆，用来祝福子孙兴旺。
特别礼品：
１、半猪：生猪肉半只或洋火腿（十八或三十六条），表示丰硕诚恳之敬意。
２、生鸡：阉鸡六只，表示婚姻基础永固、内外一片祥和蓬勃之气。
３、鲜鱼：名贵鲜鱼六条，表示有头有尾年年有余。
４、好酒：二十四瓶，表示一年二十四节气都平平安安、爱情浓郁。
现代订婚行聘礼品：
<< 男方应备办的礼品 >>
１、聘金
２、金饰（戒指、手镯、项链等）及手表。
３、礼饼
４、四色糖（桔饼、冬瓜糖、冰糖、糖果），茶叶，龙凤烛一对，排香一对，祖纸一对，龙凤炮一对。
５、酒水牲礼（酒一瓶、洗手鸡一只）
<< 订婚程序 >>
通常「订婚」着重女方的礼俗，「结婚」着重男方的礼俗，现代大多由男女双方协商合意即可。以下为一般礼俗，可视实际需要或地方习俗，酌情增加或省略。
１、订婚当天，男方将「行聘礼品」以二、六或十二个红大盒装盛。
２、男方亲友将甜茶喝完，并将红包置入杯中。
３、准新娘出堂收茶杯（过程和敬茶同）。
４、奉茶完毕，接着进行「戴订婚戒指」（或手指）；将金、铜戒指以红线相系，取夫妇同体同心之意或以钻戒代替。
5、女方准备高椅、矮椅各一张女方准备高椅、矮椅各一张
6、准新娘入座，脸朝客厅大门，向外而坐，两脚踏在矮椅上。
7、准新郎站在在准新娘在右边，面对准新娘。
8、准新娘伸出右手，准新郎右手拿戒指。
网友评论