还记得大丰的“李子柒”吗,她跨出大丰的一个举动吸引了四省人走进……

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雪莲老师和姐妹们分享她的素食理念。

还记得大丰的“李子柒”吗?
那个专注精品素食,
以渊博的知识积累、丰富的实践经验
素食全方位的解读、正念饮食的灵魂治愈
冲击味蕾的美食,撩动着人心弦的雪莲老师

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选手们11月2日下午在景区观光

11月2日、3日两天是周末
雪莲老师带着一群爱好素食的姐妹
来到盐城丹顶鹤保护区外的潮间带艺术村
开展柒分田素味研展活动
景区观光、自备食材、觉创素食、评委打分
十几名长期跟随雪莲老师的姐妹
体验了浓浓的仪式
感受到烹饪素食的快乐
来自江苏、吉林、山东、辽宁四地的游客和朋友
品尝美到极品的素食
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武玉香主勺素食早餐

11月3日一大早
姐妹们自己动手做素食早餐
从小在吉林长大的武玉香主勺
其他姐妹们配合
切的切、蒸的蒸、煎的煎
很快呈现出一大桌丰盛的素食早餐
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蒸熟的玉米、芋头切成块状
煎得金黄的饼干
富含林芝粉的植物蛋白
依据中医五色濡养五脏六腑的五行平衡沙拉
看上去就特别诱人
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游客们忍不住拿手机拍下精美菜肴。

更不要说满屋弥漫的香味
早已让游客和观众垂涎欲滴
上至78岁的老人,下到3岁的孩童
人们都被扑面而来的素食震惊了
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吃了这个想吃那个
吃了一口还想再吃一口
健康素食的魅力
淋漓尽致地写在每个人的脸上
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游客和选手精心享用素食佳肴。
素味研展做的是文化
自然少了文化意境的营造

伙伴们把艺术村“养庐”内外精心妆点

室外的茶道尽显高雅

茶桌上随手插的花篮与周围环境相得益彰
小罐茶的余香吸引了众多游客驻足

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高雅的茶道。

书法台上数米长的水写宣纸
一展开便让现场多了书香气
江苏、山东两个10岁孩童
忍不住用毛笔蘸水在宣纸上写字

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中国文化的传承。

中国书法家协会会员、68岁的汉南老师
是长驻潮间带艺术村的辽宁人
他看到孩子们喜欢写字
便手把手从握笔开始教孩子们写字

孩子想学,老人愿教

中国文化在此刻静静流淌
家长们看到孩子意外得到书法家指导
更是喜不自胜感谢不已

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家长们欣喜地看孩子们爱上中国书法。

素食烹饪比赛从上午9点开始
敞开式厨房可容纳四五道美食同时烹
十几名选手们既有分工又有合作
现场充满了欢声笑语

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忙碌的选手、好奇的游客、认真的评委

比赛现场轻松、愉悦还带着一丝期许和紧张
两个小时内选手们呈现了8道素食作品
静静欣赏这8道素食美不美?

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每一道作品都凝聚了选手们的匠心

每道作品都是色、香、味、创意、营养、健康的汇总
评委由江苏大丰和山东烟台老师组成
作品呈送到评委们面前
选手要向评委们讲述作品要传递的思想
评委再结合自己的感受
给出适合的评价和得分
最后进行汇总、点评
真正把素食做出文化和品味

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选手万娣向评委们阐述她的构思理念。

汉南老师被素味研展活动感染
回到工作室即兴挥毫:“素食养心”赠送雪莲
并在现场品尝选手们的素食作品

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游客张娟夸张地表示

拿着筷子游走在选手之间
一道道美味素食吃了还想吃
筷子简直就舍不得丢下了

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当地政府闻讯安排摄像师全程报道

艺术村所在的亭湖区黄尖镇领导到现场观摩

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莲老师和前来报摄像师合影。

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黄尖镇领导前来观摩雪莲老师组织的活动

比赛结束,评委们精心汇总成绩
最终得出各位选手成绩
柒分田师资团团长、正念厨房引领师万娣制作的
“黑松露炒饭”以其外圆内方的造型
别致的选料和丰富的营养获得一等奖

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评委们汇总各选手得分,评出各类奖项。

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颁奖嘉宾李生甫(右、雪莲为万娣(中)颁奖。

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山东烟台王彬彬老师主持选手们交流

大家谈起素食烹饪心得
聊得最多的是
一路充满快乐、感恩、成长与收获

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被一道道精美素食惊艳的蔡金玉感慨

柒分田素味研习
不但有“烟火气”,更有“艺术味”
这是值得推广的生活美学
烹饪美美的素食是一场视觉盛宴
满足人们味蕾的同时
还提供艺术享受
其丰富的营养价值更是与肉食类不同
素食传递了新的健康理念
更能滋养人的慈悲心

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活动结束,雪莲还收到了一份惊喜

山东烟台王彬彬老师发出邀请
希望雪莲将这样的素味研展活动带到烟台
让烟台伙伴们感受雪莲的素食之美

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食材边角料也不会浪费,选手们照样加工成精美素食。

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部分选手和嘉宾合影。




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