双酚A的危害
据浙江工商大学食品与生物工程学院教授、博士生导师张虹介绍，双酚A是工业界的宠儿。在合成塑料的过程中，添加双酚A可以让塑料变得无色透明，结实耐磨，因此从奶瓶、太空瓶到豆浆机、牙齿填充剂，到处都是它的身影。不过，上世纪90年代起，美英等国的科学家们发现，作为一种环境激素，双酚A可能影响内分泌和生殖系统，并与大脑损伤、发育异常、生殖系统疾病甚至前列腺癌和乳腺癌等有关。此外，人体内双酚A含量越高，患糖尿病和心血管疾病的几率也相应升高。
研究表明，长期接触双酚A与出生缺陷、癌症和早熟等一系列健康问题都有潜在联系，因此欧盟决定，从2011年3月起禁止生产含有双酚A的塑料奶瓶，从2011年6月起禁止进口或在市场上销售含双酚A塑料的奶瓶。而此前，加拿大于2008年已禁止在婴儿奶瓶中使用含有双酚A的塑料，美国也先后有3个州禁止双酚A在婴儿奶瓶中的应用。
为什么只限婴幼儿奶瓶？张虹说，这是因为双酚A很容易从塑料进入到食物中。哈佛大学公众卫生学院的研究人员曾经发现，用含有双酚A的塑料瓶喝水一个星期后，尿液中双酚A的浓度增加了69%。而婴幼儿奶瓶在使用中经常需要高温消毒，经过高温，奶瓶中的双酚A更容易溶出。同时，和成人相比，婴幼儿对毒性物质的抵抗力较弱，属于敏感人群，危害性更大。
不过，普通人也不必谈塑料瓶色变。张虹说，并不是所有的塑料瓶都含有双酚A。多数情况下，双酚A在合成PC塑料中比较常见。
和欧盟一样，我国在禁止生产和禁止销售之间有一个3个月的过渡期，这期间市场上可能还会有塑料奶瓶出现，为此专家建议，公众尤其是家长要特别小心，最好是选用大品牌的玻璃奶瓶。
同时，专家建议，如果需要使用塑料瓶，最好不要使用那些三角形标志(一般在塑料瓶的底部)里写有数字7或58的塑料容器，因为这是PC塑料的标志，其中大多含有双酚A。另外，使用塑料奶瓶时，消毒温度不要超过100℃，要用专门的消毒锅。塑料奶瓶在反复消毒后会磨损老化，此时溶出的双酚A也会增多，因此最多用8个月到一年就必须更换。同时，不要让容器在阳光下直射，以防塑料老化。
一个陌生的化学名词走进了我们的生活，它的名字叫双酚A，一种用来生产合成塑料包括婴幼儿塑料奶瓶的化学物质。但卫生部等6部委刚刚对它发出了禁令：6月1日起，禁止生产含双酚A的婴幼儿奶瓶，9月1日起，禁止进口和销售含双酚A的婴幼儿奶瓶。
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